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Nutrição: publicidade duplica o consumo de fast food entre crianças

Nutrição: publicidade duplica o consumo de fast food entre crianças


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Exigida proibição de publicidade em fast food - influência fatal na nutrição infantil

Sobrepeso e obesidade não são mais incomuns em crianças e há sérias conseqüências ao longo da vida. Ao procurar as causas, geralmente é feita referência à falta de exercício e a uma dieta não saudável com muito fast food. Mas de onde vem a tendência a alimentos não saudáveis? Um estudo atual sugere que a publicidade de produtos não saudáveis ​​desempenha um papel crucial aqui.

"A publicidade de fast food é ainda mais forte que um modelo saudável para os pais", alertam a "Aliança Alemã para Doenças Não Transmissíveis" (OBRIGADO) e a Associação Alemã de Diabetes, referindo-se aos novos resultados do estudo de uma equipe de pesquisa dos EUA. A proibição da publicidade de alimentos não saudáveis ​​é, portanto, urgentemente necessária. O estudo foi publicado na revista especializada "Appetite".

624 crianças examinadas

Como parte do estudo de longo prazo, cientistas de várias universidades americanas examinaram um total de 624 crianças entre três e cinco anos e suas famílias durante um período de um ano. A fim de determinar quanta publicidade na TV para fast food as crianças viram, os pesquisadores perguntaram aos pais que horas seus filhos estavam assistindo televisão e compararam isso com as gravações do programa. Os pais tiveram que preencher um questionário a cada oito semanas.

Impacto da publicidade na televisão determinado

Não apenas foi registrada a quantidade de publicidade de fast food orientada para crianças (para o McDonald's) que os pequenos haviam visto em programas infantis, mas os pais também deveriam declarar “com que frequência seus filhos haviam comido no McDonald's na semana passada e se tinham coma fast-food regularmente ”, afirmou o anúncio conjunto da Associação Alemã de Diabetes e da DANK.

O consumo de fast food dobrou parcialmente

"Os resultados mostram que a publicidade pode influenciar as crianças ainda mais do que o bom modelo da família", enfatiza Barbara Bitzer, porta-voz do THANKS e diretora administrativa da Associação Alemã de Diabetes. Se os próprios pais raramente ou nunca consomem fast food, as crianças que viram muita publicidade em fast food teriam comido fast food duas vezes mais que as crianças sem essa influência publicitária. Apesar de os pais consumirem fast food regularmente, não havia diferença na publicidade - as crianças comiam fast food de qualquer maneira.

A publicidade neutraliza os esforços nutricionais

"É inaceitável que todos os esforços dos pais e educadores para nutrição infantil saudável sejam anulados", resume Bitzer. Mesmo pouca publicidade aumenta a frequência do fast food em 50%. O próprio desejo da criança por fast-food é presumivelmente decisivo. A publicidade de fast food neutraliza todos os esforços para ensinar às crianças uma dieta saudável.

Exigida a proibição de publicidade de alimentos não saudáveis

A Sociedade Alemã de Diabetes e a DANK mantêm a posição de que a publicidade de produtos não saudáveis ​​destinados a crianças deve ser proibida. “Os compromissos industriais se mostraram ineficazes aqui. Portanto, apenas uma proibição ajuda a proteger as crianças dos efeitos nocivos da publicidade ”, afirmou Bitzer. Isso também é recomendado pela Organização Mundial da Saúde (OMS) como uma medida eficaz contra o excesso de peso em crianças.

A auto-regulação não funciona

Segundo as informações das associações profissionais, vários países já emitiram proibições de publicidade correspondentes (por exemplo, Noruega e Suécia). No ano passado, a conferência alemã de ministros de proteção ao consumidor também fez um apelo ao governo federal para que tome medidas contra a publicidade de alimentos não saudáveis ​​destinados a crianças. "Onde a auto-regulação não funciona, o legislador é obrigado a tomar medidas efetivas para proteger a saúde das crianças", disse Bitzer.

"Esperamos que o ministro Klöckner avance com a proibição de publicidade de produtos não saudáveis ​​destinados a crianças na segunda metade do período legislativo", enfatiza o diretor da Associação Alemã de Diabetes. O tópico é mencionado na Estratégia Nacional de Redução do Ministério Nacional da Alimentação, mas apenas muito vagamente. Como o desenvolvimento das habilidades nutricionais só começa após a fase do bebê, seria absurdo proteger os bebês de alimentos não saudáveis, como chás açucarados, mas as crianças mais velhas não mais, explica Bitzer. fp)

Informação do autor e fonte

Este texto corresponde às especificações da literatura médica, diretrizes médicas e estudos atuais e foi verificado por médicos.

Dipl. Geogr. Fabian Peters

Inchar:

  • Jennifer A. Emond, et al.: Influência da exposição à publicidade na TV de fast food voltada para crianças na ingestão de fast food: um estudo longitudinal de crianças em idade pré-escolar; in: Appetite, Volume 140, páginas 134-141, setembro de 2019, sciencedirect.com
  • Deutsche Diabetes Gesellschaft e Deutsche Allianz Doenças não transmissíveis (OBRIGADO): Estudo: a publicidade duplica o consumo de fast food entre crianças (publicado em 22 de novembro de 2019), deutsche-diabetes-gesellschaft.de


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