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O melhor meio de perder peso

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Muitas dicas são geralmente dadas para perda de peso. Alguns deles são extremamente eficazes, mas outros são um mero absurdo ou são extremamente perigosos para a saúde. Este último se aplica, em particular, às dietas radicais e aos comprimidos de dieta, porque, por um lado, geralmente só alcançam sucesso a curto prazo e, por outro, representam um fardo enorme para o organismo. Neste artigo, gostaríamos, portanto, de nos concentrar nos meios e medidas para perder peso que são moralmente justificáveis ​​e também representam soluções de longo prazo para reduzir o peso corporal.

Quando é importante perder peso?

Na selva caótica de ideais de beleza não saudáveis ​​e tendências de dieta opacas, nem sempre é fácil avaliar objetivamente seu próprio peso corporal. O sexo feminino, em particular, tende a parecer muito gordo, embora na verdade não haja necessidade médica de se preocupar. Mas quando é que realmente faz sentido pensar em perder peso?

O chamado índice de massa corporal (short: IMC) oferece ajuda aqui. Por trás disso, há um conceito matemático para avaliar seu próprio peso corporal em relação ao tamanho do seu corpo. O índice foi desenvolvido em 1832 pelo estatístico e astrônomo belga Adolphe Quetelet e posteriormente otimizado pelo higienista social austríaco e pesquisador constitucional Ignaz Kaup. A fórmula para calcular o IMC é:

IMC = m / l²

Aqui m representa a massa corporal em kg e l a altura do corpo em metros. A classificação dos valores normativos determinados dessa maneira é baseada na classificação de obesidade da Organização Mundial da Saúde (OMS), como segue:

categoriaIMC (kg / m²)peso corporal
Baixo peso forte< 16Abaixo do peso
Baixo peso moderado16 – < 17Peso normal
Baixo peso leve17 – < 18,5
Peso normal18,5 – < 25
Pré-obesidade25 – < 30Excesso de peso
Obesidade grau I30 – < 35Obesidade
Obesidade grau II35 – < 40
Obesidade grau IIIde 40

Enquanto o IMC de uma pessoa estiver na faixa normal, tudo estará bem, independentemente do tamanho do vestido local. Eles geralmente falam um idioma diferente e rapidamente transformam pessoas com peso normal em pessoas com sobrepeso, o que não é menos importante devido ao tamanho médio diferente para tamanhos de vestidos em diferentes países. Por exemplo, um tamanho de vestido M na Grã-Bretanha ou Alemanha na França ou Itália às vezes é um tamanho de vestido L, e é por isso que as roupas importadas de lá nem sempre se encaixam da maneira que deveriam, de acordo com os padrões de tamanho de vestido. Além disso, itens de vestuário italianos, em particular, costumam ser de grifes famosas de moda de designers, que geralmente alinham seus tamanhos médios com seus modelos de passarelas. Segundo o IMC, eles geralmente sofrem de baixo peso e, portanto, transmitem uma imagem distorcida do tamanho médio do vestido.

Ao avaliar seu próprio peso, não é importante prestar atenção às tendências da moda e aos supostos ideais de beleza, mas às orientações médicas das organizações oficiais de saúde. No entanto, se realmente existir um valor de peso não saudável de acordo com seus padrões, o IMC deve ser levado a sério. Como o sobrepeso e a obesidade andam de mãos dadas não apenas com uma estatura mais completa, de um certo valor também existem problemas de saúde maciços, porque o excesso de libras significa uma carga adicional enorme nas funções metabólicas e orgânicas. Isso pode levar às seguintes reclamações, por exemplo:

  • Doenças das articulações e ossos, p. Artrite, artrose ou osteoporose,
  • Doenças cardíacas e vasculares, p. Endurecimento das artérias (arteriosclerose), doença arterial coronariana ou arritmia,
  • Doenças do aparelho digestivo, p. Fígado gordo, indigestão ou inflamação do estômago,
  • Doenças metabólicas, p. Colesterol, diabetes mellitus ou disfunção da tireóide,
  • outras reclamações, por exemplo Dificuldade em respirar, pressão alta ou perda de desempenho.

Perder peso, neste caso, não é apenas por razões estéticas, é também uma medida necessária para manter sua própria saúde. Se você não intervir a tempo, corre o risco de até complicações de saúde com risco de vida a longo prazo, como um ataque cardíaco ou distúrbios funcionais graves de seus órgãos, que podem levar à falência de órgãos. Ao perder peso, devem ser tomadas medidas que tragam sucesso a longo prazo e não tenham efeito ioiô. Portanto, há uma necessidade de mudanças sustentáveis ​​de comportamento que levem o peso a uma área saudável a longo prazo.

Dietas saudáveis ​​para excesso de peso

Uma das medidas mais importantes para reduzir a obesidade é, naturalmente, mudar sua própria dieta. Alimentos muito gordurosos ou com alto teor de açúcar, que anteriormente causavam problemas de peso, deveriam ceder cada vez mais a alimentos saudáveis ​​que têm um valor agregado real para o corpo, sem fazer com que ele armazene tecido adiposo adicional. A estratégia para isso é realmente bastante simples.

Frutas e vegetais

Comer muitas frutas e legumes cobre os requisitos de vitaminas e minerais do corpo e também fornece fibras importantes que estimulam a digestão. No caso de frutas e legumes ricos em água, há até um certo efeito de desintoxicação. Frutas silvestres e vegetais amargos, como salada de endívia ou couve de Bruxelas, têm até antioxidantes especiais para esse fim, que desintoxicam o metabolismo de maneira confiável e protegem você dos radicais livres.

Produtos integrais

Eles também contêm nutrientes importantes, especialmente minerais e oligoelementos. Eles também são uma alternativa saudável aos produtos de farinha branca, que geralmente são ricos em carboidratos não saudáveis. Grãos como a linhaça também têm um efeito positivo na digestão.

Peixe e carne magra

Esses alimentos são uma alternativa às carnes e embutidos gordurosos e, portanto, são uma fonte saudável de proteínas. As carnes magras geralmente consistem em aves, perus, vitela e presunto magro. Peixes como salmão, cavala ou bacalhau também fornecem importantes ácidos graxos ômega-6 e ômega-3 que, diferentemente dos ácidos graxos saturados, ajudam o corpo a perder peso, apoiando importantes funções metabólicas.

Produtos lácteos com baixo teor de gordura

Eles também formam uma importante fonte de proteína e são definitivamente preferidos na forma de produtos lácteos, como requeijão com baixo teor de gordura ou iogurte natural, aos produtos lácteos gordurosos, como a maioria dos queijos duros. Além disso, as bactérias do ácido lático fortalecem a flora intestinal e melhoram a função digestiva. Essas bactérias podem ser encontradas principalmente em iogurtes probióticos.

Muito líquido

Um bom suprimento de líquidos ajuda o corpo a desintoxicar e também estimula a digestão saudável. Além disso, uma certa sensação de saciedade pode ocorrer após hidratação suficiente, o que evita o desejo por comida. No caso de alguns chás de ervas, há também um efeito desintoxicante e estimulante do metabolismo. Você pode descobrir mais na seção sobre a cura da drenagem.

Além dessas diretrizes nutricionais básicas, estão em circulação dezenas de planos de dieta que prometem que você pode perder peso particularmente rapidamente. No entanto, nem todos os modelos de dieta são igualmente adequados. Alguns são ainda mais do que prejudiciais à saúde porque não fornecem ao corpo os nutrientes necessários todos os dias. O chamado efeito ioiô também ocorre após o término de muitas dietas. Isso significa um rápido ganho de peso após uma dieta, o que às vezes provoca um excesso de peso maior do que estava presente no início da dieta. A razão para isso é que nosso corpo se lembra de momentos de fome e, propositalmente, acumula reservas de gordura para que possamos ter reservas no próximo "período seco" a partir do qual podemos nos alimentar. Portanto, não é particularmente aconselhável perder peso através de dietas de fome. Para lhe dar uma idéia do senso e do absurdo de alguns modelos de dieta, aqui está uma breve visão geral:

Dietas não saudáveis ​​e dietas radicais

Alguns métodos de dieta provaram ser particularmente prejudiciais na prática. Aqui está uma seleção das dietas comprovadamente não recomendadas.

Dieta Atkins

Embora a dieta do renomado médico Dr. Robert Atkins volta atrás, a revista Öko Test apenas o premia com um “pobre”. A baixa classificação é devida aos altos riscos à saúde, porque uma dieta unilateral rica em proteínas e gorduras torna a dieta Atkins um perigo real para os níveis de colesterol, desempenho cerebral, equilíbrio de nutrientes e sistema digestivo do usuário.

Dieta Max Planck

Mesmo que possa parecer diferente à primeira vista, o nome não cumpre o que promete. O famoso homônimo provavelmente se mudaria para o túmulo se soubesse quais idéias seu carimbo está sendo estampado nesses dias. O foco principal da dieta Max Planck é quase exclusivamente em alimentos que contêm proteínas. Assim, como a dieta Atkins, essa dieta acarreta um alto risco para pessoas com sobrepeso que já possuem colesterol alto.

Zero dieta

Embora este modelo de dieta seja o mais conhecido, também é um dos mais prejudiciais. Como o nome sugere, várias ou todas as refeições são suspensas aqui, o que pode levar a danos consideráveis ​​à saúde. Se você negar ao organismo nutrientes básicos, como vitaminas ou proteínas, a deficiência logo se tornará visível nas funções do coração, na circulação e nos músculos. Além disso, cólicas biliares, distúrbios de concentração e sintomas semelhantes de deficiência não são incomuns com esta dieta. Como o sucesso da perda de peso geralmente dura pouco, definitivamente não é aconselhável ter uma dieta zero.

Dietas com sucesso moderado ou temporário

Com os métodos de dieta apresentados abaixo, pode-se esperar um sucesso limitado, pelo menos temporariamente.

Dieta de fórmula

Alguns anos atrás, todo mundo estava falando sobre as bebidas Slimfast. Com sabor a morango, chocolate ou baunilha, os batidos em pó substituem refeições inteiras e contêm todos os nutrientes importantes. Enquanto isso, a variedade monótona de sabores e produtos foi expandida para sopas e bares, mas a dieta menos variada pode sair rapidamente. Além disso, a reposição de alimentos não é uma solução permanente, razão pela qual o sucesso na perda de peso é limitado.

Dieta da sopa de repolho

Sopas são geralmente uma maneira ideal de perder peso. Por um lado, eles são baixos em calorias e gorduras; por outro lado, sopas e caldos de couve podem ser combinados com vários tipos de vegetais, bem como com um ou outro acompanhamento. No entanto, deve ser bastante problemático para a maioria das pessoas mudar sua dieta permanentemente para sopas de repolho. Não apenas que você consuma o suficiente da comida líquida unilateral muito rapidamente, mas também a perda de nutrientes importantes que não estão ou estão apenas insuficientemente contidos no repolho pode ser difícil para o organismo. Se você finalmente parar de tomar a dieta da sopa de repolho pelas razões mencionadas, os velhos hábitos alimentares voltam a aparecer e o efeito da perda de peso é zero.

Dieta de alimentos crus

Frutas frescas, legumes e ... bem, é isso. Embora o espectro restrito de alimentos crus possa ser complementado com nozes, os alimentos crus não oferecem muito mais opções. Por esse motivo, é extremamente saudável, mas requer ascetismo de ferro de várias maneiras. Além disso, muitos tipos de vegetais desenvolvem seu efeito nutritivo apenas através do cozimento ou do cozimento ou são comestíveis no estado bruto. A perseverança a longo prazo é, portanto, improvável.

Dieta do dia de pulo

Um dia de drenagem, que é inserido espontaneamente entre feriados ou excesso de culinária, compensa pecados únicos com esta dieta. A desintoxicação é um remédio testado e comprovado para o sucesso a curto prazo, sem preocupações com a saúde, mas não é adequado para perda permanente de peso, já que nenhuma gordura é quebrada.

Dietas saudáveis ​​com sucesso duradouro

Dietas saudáveis ​​comprovadas incluem métodos com mudanças de dieta e estilo de vida a longo prazo.

Dieta ideal

De acordo com os princípios básicos da perda de peso, esta dieta de emagrecimento segue o lema: reduzir fatores prejudiciais na dieta e no exercício. Alimentos que contêm gorduras não saudáveis ​​ou aditivos artificiais são considerados prejudiciais aqui. Para melhor classificar os valores críticos, há também um semáforo alimentar para a dieta ideal. Aqui, pontos vermelhos são atribuídos a alimentos artificiais, como ketchup, chocolate, produtos acabados e molhos prontos, pontos amarelos para carnes e laticínios e pontos verdes para frutas e legumes.

Combinação de alimentos

De acordo com os princípios de seu antepassado Dr. O feno não é uma dieta no sentido estrito, mas um alimento natural com uma filosofia nutricional especial. A vantagem dessa "dieta" é uma dieta saudável e saudável, na qual o corpo não precisa prescindir de nutrientes importantes. Ênfase particular é colocada aqui na não combinação de alimentos ricos em carboidratos e que contêm proteínas entre si. Dessa maneira, é possível diferenciar entre bases e alimentos formadores de ácido e, assim, impedir que o corpo se torne overacidic. A fim de simplificar a separação dos alimentos, o alimento para separação Haay distingue entre três categorias - o grupo de proteínas, o grupo de carboidratos e o grupo neutro.

Dieta Ayurveda

Com base na teoria da saúde indiana de 3500 anos, a unidade do corpo, da mente, do comportamento e do ambiente está em primeiro plano. A filosofia nutricional ayurvédica concentra-se acima de tudo no fluxo das três energias vitais, também chamadas de doshas. Se as pessoas sofrem de obesidade, os especialistas em Ayurveda geralmente atribuem isso a um desequilíbrio no fluxo de energia Kapha, que geralmente também simboliza lentidão. Para restaurar o equilíbrio, a dieta Ayurveda trabalha com uma paleta de alimentos particularmente rica em frutas e vegetais.

Dieta mediterrânea

A dieta mediterrânea, também conhecida como dieta de Creta, coloca receitas e ingredientes da culinária mediterrânea no centro de sua filosofia de perda de peso. Consequentemente, a dieta utiliza apenas alimentos que ocorrem naturalmente no Mediterrâneo ou em Creta. Estes incluem frutas e legumes mediterrâneos, pães rústicos, alho, peixe, azeite e macarrão. O copo obrigatório de vinho tinto não deve faltar na dieta mediterrânea. Porque, como muitos outros alimentos mediterrâneos, o vinho tinto protege o coração e os vasos da arteriosclerose. Portanto, o consumo tradicional de vinho tinto no sul da Europa é frequentemente listado como uma das razões para a alta expectativa de vida em Creta e no Mediterrâneo. De fato, estudos mostraram que as pessoas em Creta, graças à sua dieta, vivem mais saudáveis ​​e, portanto, por mais tempo. Este conceito é sempre uma abordagem interessante para uma dieta de perda de peso.

Razão da dieta

Devido a uma conseqüente mudança na dieta, essa variante é de longe a opção mais sensata, pois depende de uma composição eficiente dos componentes alimentares individuais e de uma mudança e ajuste graduais dos hábitos alimentares anteriores.

A cura por drenagem ajuda a perder peso

Antes de iniciar uma dieta, muitas pessoas passam por uma cura por drenagem. Dessa forma, escórias e produtos de decomposição metabólica que foram armazenados no corpo e, em particular, no tecido adiposo, são literalmente expelidos do corpo. Alimentos ricos em água ou drenantes e algumas ervas com efeito semelhante são particularmente adequados para essa cura. Isso inclui:

Você pode usar os alimentos desidratantes, por exemplo, para fazer smoothies ou, no caso de ervas desidratantes, para preparar chás. Além disso, o arroz integral sem casca tem um efeito digestivo e desintoxicante devido às suas numerosas mucilagens. Portanto, constitui uma base ideal para drenar as receitas de risoto e arroz de frutas.

Receita 1: arroz de abobrinha com cenoura e aipo

  • 150 g de arroz integral
  • Caldo de legumes de 300 ml
  • 2 abobrinhas de tamanho médio
  • 2 cenouras médias
  • 1 palito de aipo
  • páprica
  • Pimenta
  • um pouco de sal marinho

Etapa 1: aqueça o caldo de legumes e cozinhe o arroz integral. O arroz deve então ter uma consistência levemente viscosa, para que as mucilagens drenantes dos grãos de arroz possam apoiar a drenagem da melhor maneira possível.

2 Descasque as cenouras e lave bem a abobrinha e o aipo em água corrente. Em seguida, corte os legumes em fatias.

Etapa 3: misture arroz e legumes juntos. Finalmente, o arroz vegetal é temperado com sal marinho, pimenta e páprica.

Dica de preparação: Se o efeito de retenção de água do sal for um espinho no olho, você pode deixar de fora. Quem sofre de alergia pode mudar para rabanete ou erva-doce para o aipo.

Receita 2: arroz doce de maçã com canela

  • 1 xícara de arroz integral
  • 2 xícaras de água
  • 2 maçãs doces
  • mel
  • canela
  • Erva-cidreira

1 Coloque o arroz integral em uma panela e despeje 2 xícaras de água sobre ela. O arroz deve cozinhar por cerca de 30 minutos com a tampa fechada e uma entrada moderada de calor até obter uma consistência levemente viscosa.

Passo 2: Enquanto o arroz está fervendo, descasque as maçãs e corte-as em pedaços pequenos. Coloque uma segunda panela com um pouco de água e deixe ferver os pedaços de maçã por cerca de 10 minutos. Finalmente, as maçãs cozidas podem ser temperadas com mel, canela e erva-cidreira.

Passo 3: Purê de maçãs e levante-as sob o arroz. Se desejar, decore o arroz de maçã com canela e algumas fatias de maçã depois de servir. Você pode apreciar a sobremesa quente e fria.

Perder peso através do exercício

Além da nutrição adequada, as pessoas que estão tentando perder peso devem se exercitar o suficiente. Isso aumenta o metabolismo, aumenta a massa muscular e a gordura. No entanto, também é importante encontrar a medida certa para medidas de perda de peso. Você deve começar aqui moderadamente com exercícios menores de dois a três a 20 minutos por semana. Faz sentido nas semanas seguintes aumentar gradualmente as unidades de treinamento em 10 a 15 minutos cada. A razão para isso é que um corpo que até agora dificilmente foi exercitado pode entrar em excesso de treinamento, o que leva a um aumento do risco de lesões. Isso resulta em aumento de falhas no treinamento e, assim, redução na eficiência do treinamento.

Nesse contexto, esportes radicais e também jogging intensivo ou esportes de equipe chocantes não são recomendados. Se você estiver acima do peso, poderá sobrecarregar as estruturas ósseas, articulares e ligamentares já estressadas e, assim, aumentar o risco de lesões esportivas. Em vez disso, são recomendados esportes leves que apresentam um risco relativamente baixo de vibração para ossos e articulações, como:

  • Ciclo,
  • Nadar,
  • Caminhada,
  • Andar nórdico,
  • Badminton,
  • Canoagem.

Além disso, o treinamento com pesos leves e exercícios de alongamento direcionados, como são comuns no yoga, pode fortalecer o corpo e torná-lo mais flexível.

Importante: Nas primeiras semanas de atividades esportivas, podem ocorrer contratempos no treinamento e pontos baixos motivacionais. Isso é completamente natural e não deve ser superestimado pelo atleta. É importante manter a bola e continuar apesar dos atrasos no sucesso! (mA)

Informações do autor e da fonte

Este texto corresponde às especificações da literatura médica, diretrizes médicas e estudos atuais e foi verificado por médicos.

Miriam Adam, Barbara Schindewolf-Lensch

Inchar:

  • Howard Hay, "Combinação de Alimentos", Eurobooks, 1999
  • Öko-test, "Guide: What Dietets Bring", edição 02/2016, pp. 34-41
  • Sociedade Alemã de Obesidade (DAG) e.V., "Definição de obesidade", DAG
  • Dr. Maximilian Bircher Benner, "Uma Nova Dieta: Introdução aos Princípios Básicos de Dieta e Nutrição de Alimentos Crus, do Dr. Bircher Benner", ISBN Agentur, 2019


Vídeo: Melhor PERDER PESO ou MEDIDAS? O que é o Saudável? - Dr Lucas Fustinoni - CRMPR 30155 (Junho 2022).


Comentários:

  1. Hanlon

    Que tal isso dirá?

  2. Benedicto

    Certamente. Todos acima disseram a verdade. Vamos discutir esta questão. Aqui ou em PM.

  3. Nadeem

    Eu gosto da sua ideia. Eu sugiro levar para a discussão geral.

  4. Northwode

    Concordo totalmente com ela. Eu gosto da sua ideia. Ofereça para colocar uma discussão geral.

  5. Farleigh

    E por tempo indeterminado não está longe :)

  6. Echa

    )))))))))) Eu para você não pode acreditar :)

  7. Nikoshakar

    Obrigado pela ajuda nesta questão. Todo engenhoso é simples.



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